sábado, 24 de novembro de 2012

Tarte de maçã rápida

Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8
Tempo de Preparação: 60 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 45Minuto(s)
Dificuldade: Fácil
                                                                                             
Ingredientes:                                          

Bom Apetite!

Para a cobertura:

4 maçãs        
Sumo de meio limão
75 g de açúcar

Para o creme:

2 maçãs
Raspa de meio limão
75 g de açúcar
4 colheres de sopa de água


Para a base:

1 base de massa folhada para tartes                 


Preparação:

Comece por descascar as maçãs. Corte 2 maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa caçarola com a raspa do limão, o açúcar e a água. Leve ao lume, deixe cozer. Entretanto corte as restantes maçãs em lâminas finas e regue-as com o sumo de limão para não escurecerem, reserve.
Retire a caçarola do lume e reduza a puré a maçã.
Estenda a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível, espalhe o creme de maçã sobre a massa.
Disponha os gomos de maçã em circulo sobre o creme. Pulverize com o restante açúcar e leve ao forno pré-aquecido durante 45 minutos a 170 º C.

Bom Apetite!



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